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【徽博会4】食材采购大会,促进餐饮供需对接
日期:2016-12-9 浏览[545]

 
“第六届中国徽菜博览会”系列报道之四
食材采购惠民大会,促进餐饮供需对接
 
 
    作为“第六届中国徽菜博览会”的子项目——“2016中国(安徽)餐饮业采购大会”,成为最大亮点。来自全国知名酒店设备生产商、代理商、服务商,展示高科技节能设备及相关酒店用品;名特优原辅食材、农副产品、调味调料、酒水饮品、种养殖基地等,展示了优质食辅材料,参展企业共260家,特装、精装、国际标准展位达370多个,展馆面积10000平方米,展品玲琅满目,展厅气势恢宏,参观者摩肩接踵,熙攘纷繁,创下了六届博览会最高纪录。
    偌大的展厅里,既有中国徽菜及餐饮食材,又有有机生态绿色食品;既有餐饮设施设备及用品,又有食用油、调味品及酒类饮品。
    今年的展览共有三大亮点:
    一是展商路演,推介优品;
    二是知名餐企举办采购招标会,现场订单;
    三是徽厨现场献艺,并直播到大屏。
    这一项项举措,无异吸引了业内人的眼球,促进了产销和采购的对接。
    据本次展会负责人梅明胜介绍,全国各地及本省16市餐饮业及供应商有上千人参会,展览期间,观摩人数达到2万人次,三天展会,共现场订购和签单订购的交易额累计近十亿元。展会取得了超出预期的效果。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                          摄影:周隽永  责编:徐 平
 

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